Kochen an Bord 2011

Am Freitag vor Kirmes, am 14. Oktober, fand unser diesjähriges "Kochen an Bord " statt.

Nach jetzt schon fast alter, jedoch guter Tradtion, hatte Maria Ratermann das Menü zusammengestellt und auch die Zutaten dafür besorgt, um dann mit Rat- wenn denn erforderlich auch mit Tat- die Teilnehmer anzuleiten so ausgelesene Speisen wie Gegrillte Seeteufelpäckchen, Ziegenkäse mit Roter Beete, Schweinefilet auf Süßkartoffelpüree mit Lebkuchenjus und Rosenkohl und zum Dessert eine Kokoscreme mit Cranberrys zuzubereiten.

Leo Bones hatte zu diesem Festmahl die passenden Weine ausgesucht, so dass der Abend bei angeregter Unterhaltung wieder einmal ein gelungenes Ereignis war.